DışARıDA TüKETIMIN ARTışı

Son zamanlarda ev dışı tüketim dünyasına odaklanıyor. Özellikle genç nesiller, hız arayışında restoranlar ve fast food konumlarını tercih ediyor. Daimi bir talep, yerel ve ulusal yemek zincirlerinin sunumunu sürekli olarak yenilemesine neden oluyor. Dijitalleşmenin bu sektöre etkisi de giderek büyüyor. Online siparişler, kapasi